真似した、コーンスープ [ランチ]
先日のアルゾーニでの、冷製コーンスープが
美味しかったので、早速作ってみました
今年は一度に沢山のとうもろこしを頂いたので、
生のまま冷凍してあったのです
電子レンジで、解凍して、身を削って
コンソメスープで煮てから、バーミックスで粒状に・・・・
豆乳を混ぜながら、荒めに漉しました
温かくても美味しいけど、冷やすとまた甘みがよく出て
美味しいスープになりました
近くに出来た、ペシュの海老卵サンドと一緒に、
今日のおひとり様、自宅ランチ!!
初めて食べましたが････
このサンドイッチ、中にクリームチーズが入っていて
パンもふわふわで
めちゃくちゃ美味しいです
ペシュと言えば
これ！
ラウンドロールが、有名なんですよね
トマト味とメープル味を、買ってきました
明日の朝ごはん用と、明日のお弁当はサンドイッチだなっ！
手作りのポタージュおいてぃそう～
今日のランチはそうめんとキムチでした～
by ひろちゃん (2011-07-19 13:39)
おデート木曜日か金曜日は如何でしょう?
理由は雨降りじゃない方がいいかなと
by ひろちゃん (2011-07-19 13:42)
おしゃれなランチですね^^。
by jirorin (2011-07-19 19:36)
バーミックス、買ったけどあんまり使ってないです。
コーンスープ頑張ってみようかな?
by mau (2011-07-19 20:13)
ひろちゃん
了解!!
仕事中ランチに、キムチいっちゃたの？
by boss (2011-07-19 20:46)
ぢろちゃん
このサンドイッチがおしゃれな感じなので、
気取ってみました＾＾；
by boss (2011-07-19 20:47)
ｍａｕちゃん
バーミックスは、もっぱらこういうスープ系にしか
活用してないんですがね･･･
コーン以外にも、かぼちゃやサツマイモでも
女子好きのスープが楽しめますよ＾＾
by boss (2011-07-19 20:49)
こんばんは
おいしそう～
手作りスープ、良いなぁ
素敵なランチですね
おデートは、金曜日の方が確実かもね
by はくちゃん (2011-07-19 21:19)
はくちゃん
手作りスープ
男子でも簡単に出来ますから
イケダンのはくちゃんもどうぞ！
by boss (2011-07-20 13:34)