香港道中～美味しかったもの････～

1日目はホテルの朝食バイキングに行きましたが････

2日目からは、街中に下りていって

香港の朝食と言ったら・・・・

やはり、お粥

どんな種類があるのか分からないので、

メニューから、あてずっぽで････

肉丸粥

魚丸粥

そして、あげパン？（ふ）

とっても、美味しかったのよ

特に、あげパンを入れて食べると最高に････

バーミヤンでしか食べたことなかったから

本場の味に感激でした

隊長が、大学の卒業旅行で香港滞在をしていた時に

このお粥が美味しくて感激した事を

聞かされていたのですが、

信じてなかった・・・・・・ｂｏｓｓ

お粥＆あげパンのファンになりました

 

お粥････

昔は、嫌いだったんですよ

15年前にぐらいに大きな手術をしたんです

その後、１分粥・5分粥・・・・

1日毎に、白飯に近くなっていくんですが････

絶対拒否･････

何日経っても、毎日1分粥

先生も諦めて、パンに替えてくれました

そんな逸話があったから、

今回は、お粥発見でしたね～

そんなお粥のお店の片隅で、

おじさんが肉を切っていました

食べた後に見て、ホントよかった

 

ということで、

次の日も･････

適当に頼んでみました

魚のすり身でしたが、レバーのような味でした

肉片粥

豚なのか?鳥なのか?

分からない味・・・・

でも、美味しかったのよ

そして、たっぷりのあげパン

日曜日の朝の風景

 

開店前の準備で、忙しそうでした

開店前の、食堂では・・・・・

調理場でやって欲しいなぁ

中環は、坂ばかりで疲れますっ

コメント 3

たくさんのお粥。おいしそうですね^^。
そして、お粥には揚げパンが合うんですね。
よく覚えておきます^^。
by jirorin (2008-12-14 19:18) 

seanさん
ようこそーーー
ｎiceありがとうございます。
by boss (2008-12-15 02:14) 

Ｊｉｒｏｒｉｎさん
そうなんですよ！
お粥なんて････侮ってました。
そして、揚げパン美味しいです!
ハワイにも、このようなお粥はありますよ！
ぜひ、探してみて････
胃に優しいです。
by boss (2008-12-15 02:16)